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大蒜头的腌制 *** 视频 大蒜头的腌制 ***

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大家好，今天来为大家解答关于大蒜头的腌制 *** 这个问题的知识，还有对于大蒜头的腌制 *** 视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1如何腌大蒜头好吃首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分 。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成一瓣一瓣的 。
腌制 *** ：选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头 。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分 。按每100千克鲜蒜头用盐10千克的.比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样大小的缸一口，备用 。
****** 将蒜茎切去，留有约6厘米假茎 。将蒜头洗净，沥去水分 。将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水 。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透 。
将水倒入锅内，加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁 。放置凉透 。将大蒜装入一容器内（玻璃或陶罐均可）倒入已凉透的腌汁，密封好容器口，几日后可食 。
之一步。把晒干的大头菜，大蒜头倒在簸箕里，洒上五香粉，辣椒面，盐半斤，白酒，开始不停地揉搓调料和榨菜，直到完全混合均匀 。第二步。准备好“倒扑坛”3个，( 坛子事先用开水烫过，白酒洗过，再晾干的 )，放入大头菜，大蒜头 。
糖醋腌蒜 原料配方鲜蒜头100千克食盐10千克红糖18千克粮食醋70千克糖精25克****** 将蒜茎切去，留有约6厘米假茎 。将蒜头洗净，沥去水分 。将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水 。
2大蒜头怎么腌制好吃腌制 *** ：选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头 。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分 。按每100千克鲜蒜头用盐10千克的.比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样大小的缸一口，备用 。
大蒜腌制 *** 如下：准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用 。
蒜的两种腌制 *** 如下：腌咸蒜：主料：成熟的大蒜 。调料：酱油、花椒、大料、盐 。做法：将水倒入锅内，加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁 。放置凉透 。
如果喜欢吃更酸的我们可以再腌制的时候多加点米醋进去哟 。腌制过后的蒜汁不要倒掉，拿来煮菜，这样炒出来的才会带有很香的酸味，可好吃了 。
放在阳光通风的地方进行晾晒，晒到水分全部控干就可以了 。腌5斤蒜锅里加入白醋2000毫升，冰糖800克，盐100克，加纯净水2200毫升，冰糖煮至融化后，把煮好的糖醋水倒入盆中放凉备用 。
【大蒜头的腌制 *** 视频大蒜头的腌制 ***】 *** /步骤 需要准备大蒜头、若干水、保鲜碗、醋、糖、盐 。将新鲜的大蒜剥去外层的皮，不要全剥掉，留两层外皮 。将处理好的蒜放在容器中用水浸泡，去除蒜的辣味，泡一天即可 。4 。
3如何腌蒜头准备好一个干净的玻璃瓶，将蒜头放入玻璃瓶中，撒上适量的盐，将蒜头和盐均匀，将玻璃瓶密封腌制半个月，然后将蒜头取出来，放在席上晾晒每天翻动一次，等待蒜头快晾干时，将它重新装入玻璃瓶中，放在冰箱中冷藏即可 。
首先将大蒜剥皮、洗净，然后加入盐腌制12小时，用盐腌制，主要是把大蒜辣味去掉，腌出来的水倒掉、不要 。然后，将老抽和醋、加糖一起放入锅里煮开，一开即可，待到冷却后，待用 。
第1次泡3天换水，第2次泡2天换水，第3次浸泡时，可放一块冰（大小随便），以降低水温，加速排除蒜头残余的辛辣味 。泡好后捞出，沥干水分，然后每100公斤蒜加盐9公斤，腌制1天，中间翻缸1次 。
嫩蒜头切除根部并洗净，冷水浸泡12小时，期间换几次水，去除蒜头的辛辣味 。把泡好的蒜放到大容器里晾干，腌蒜的容器洗干净晾干，更好用小坛子或者罐头瓶子，如果没有也可以用乐扣盒子 。
将蒜头除去根须，剥去外层蒜衣，留蒜衣2～3层 。取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1~2天 。即可以起到消毒的作用，又便于保存 。将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中 。
醋泡大蒜的做法如下：材料：大蒜适量、陈醋适量、密闭比较好的玻璃容器、盐等 。首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分 。
4大蒜头怎么腌制大蒜头，先剥掉外面一层皮，洗干净沥干水份，用盐腌一下，烧点白开水放凉一点，和白醋混合再把大蒜放里面泡 。

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