练习步骤:
1.西红柿放入烤箱220℃烤两分钟 ， 取出去皮；
2.将去皮的西红柿切成丁；蔬菜洗净切丝 ， 茎叶分离；
3.锅里放油烧热 ， 然后倒入西红柿丁和青菜丝 ， 加入盐和糖翻炒至出沙红油；加入番茄酱 ， 翻炒 ， 加水煮沸；
3.将面粉放入大容器中 ， 将自来水调至最小滴下状态 ， 边向面粉中滴加水边不停搅拌 ， 直至面粉全部变成絮状疙瘩；
4.将混合好的面团一点一点放入煮好的汤中 ， 用勺子搅拌避免沾底 ， 将鸡蛋放入锅中 ， 用勺子快速搅拌 ， 形成蛋花；加入白菜叶丝 ， 拌匀煮开 ， 然后关火 ， 撒上少许白胡椒粉 ， 撒上香油拌匀 。
8.酱油炒饭食材:隔夜1碗米饭 ， 2个鸡蛋 ， 3根小葱 ， 1勺酱油 ， 适量红烧酱油 。
练习步骤:
1.米饭最好是前一天的剩饭 。只有水分含量低 ， 才能炒出粒粒分明的酱油炒饭 。米饭中加入一勺酱油和一点红烧酱油 ， 因为红烧酱油颜色比较深 ， 用一点白糖提鲜 ， 再加一点植物油充分混合备用 。
2.鸡蛋打入火锅 ， 炒匀 ， 摊开 。
3.重新将油倒入锅中 ， 加入一部分葱花翻炒 ， 倒入拌好的米饭翻炒 ， 不粘连 。把煎蛋倒入其中 。如果颜色不够 ， 可以拌点酱油或蚝油 。你可以自己控制盐度 。
4.最后 ， 把剩下的葱花放入锅中 ， 关火 。十分钟绝对能解决问题 。早餐可以 。
9.虾饺做法:将猪肉剁碎 ， 加入葱姜沫、一勺酱油、少许酱油、少许盐和少许油 ， 朝一个方向搅拌均匀 ， 虾仁加入料酒 ， 用淀粉腌制10分钟 ， 将一勺虾仁末放在饺子皮上 ， 捏在中间 。
锅底刷上油 ， 放入锅贴中炸至锅底微黄 ， 再加入少许水煮至水干 。
9.蛋卷蛋糕食材:面粉、一碗水、2个鸡蛋、小葱、芝麻、油、你爱吃的酱汁 。
练习步骤:
1.取适量面粉和清水搅拌均匀 。
2.烧热锅 ， 刷一层油 ， 倒入面糊 ， 摊开 。
3.面糊完全凝固后 ， 打一个鸡蛋 ， 刮匀 ， 最后撒上一些芝麻和小葱 。
4.当芝麻和香葱粘在蛋液上时 ， 把蛋糕翻过来 ， 刷上你喜欢的酱汁 。
5.最后用筷子把蛋糕卷起来出锅！脆皮蛋饼
10.韭菜粉条煎饺配料:鸡蛋、胡萝卜、韭菜、粉丝、虾皮、蚝油、酱油、盐、十三香、香油 。
练习步骤:
1.韭菜碎、胡萝卜碎、泡粉丝、虾皮、一勺蚝油、一勺酱油、少许盐、少许十三香、一勺香油炒鸡蛋花 ， 搅拌均匀 。
2.将饺子皮擀薄 ， 将馅料包成包子状 ，
3.锅中加少许油 ， 将包子打码 ， 炸至底部金黄 ， 加入少许水 ， 炸至水分沥干 。
1.春卷蛋糕配料:中筋面粉200克 ， 开水160克 ， 玉米油少许 。
练习步骤:
1.面粉中倒入开水 ， 边倒边用筷子搅拌成絮状 。慢慢加入开水 ， 不要一次加入 。面条稍凉不热时 ， 揉成光滑的面团 ， 盖上盖子30分钟 。
2.平均分成25-30克左右的药丸 ， 药丸数量要成对 。取一粒药丸 ， 滴一滴玉米油在表面 ， 擀成圆形煎饼 。
3.锅放小火 ， 起泡后翻面 ， 看到翻面表面有淡淡的黄色咖啡 ， 另一面也起泡 ， 那么就熟了 。依次做每件事 ， 并将其保存在有盖的容器中 。
4.吃的时候从中间撕开 ， 取一个小饼 ， 抹上酱 ， 夹一些韭菜鸡蛋 ， 炒绿豆菜 ， 炒粉丝 ， 炒面筋丝 ， 洋葱丝 ， 黄瓜条等 。 ， 卷起来 ， 好吃！
12.三鲜馄饨食材:馄饨皮200克 ， 猪肉末150克 ， 熟油10毫升 ， 盐2克 ， 鸡蛋1个 ， 鸡精2克 ， 榨菜10克 ， 虾皮5克 ， 葱花5克 ， 辣椒酱少许 。
练习步骤:
1.准备葱花、虾皮、鸡蛋 ， 搅拌均匀 ， 榨菜切丁 。准备馄饨皮和调味肉末 。
2.取一张馄饨皮 ， 放入猪肉末搓匀 ， 然后把馄饨皮折起来轻轻捏一下 ， 全部包起来 。
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